Saiba como fazer deliciosa Pizza Caseira de forma simples e prática

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De Culinária

Para você que cansou de ligar para o disk pizza, e agora decidiu criar a sua própria Pizza, eis dicas importantes para que tudo saia bem na hora H.



Você vai necessitar basicamente de:

- 1kg de Farinha de Trigo

- 20g de Sal

- 25g de Fermento

- 40g de Manteiga

- 600ml de Água Purificada

- 250ml de Molho de Tomate.


Como Fazer?


a) Em um recipiente, misture a farinha e o sol, além do fermento.

b) Junte a manteiga, a água, misturando com os demais ingredientes.

c) Vá misturando e amassando até que surja uma massa macia e com boa elasticidade. Deixe a massa crescer.

d) Divida a massa em 4 partes, estique-as e ponha nas formas de pizza (preferencialmente untadas com óleo).

e) Agora basta cobrir com um plástico (filme) e esperar crescer.

f) Despeje molho de tomate, assando no forno com temperatura de 200ºC por 10 minutos.



O sabor da pizza é você quem escolhe!