http://www.dindinweb.xpg.com.br/site/blog-detalhes/2125151552825553/45562/saiba_como_fazer_deliciosa_pizza_caseira_de_forma_simples_e_pratica.html
Para você que cansou de ligar para o disk pizza, e agora decidiu criar a sua própria Pizza, eis dicas importantes para que tudo saia bem na hora H.
Você vai necessitar basicamente de:
- 1kg de Farinha de Trigo
- 20g de Sal
- 25g de Fermento
- 40g de Manteiga
- 600ml de Água Purificada
- 250ml de Molho de Tomate.
Como Fazer?
a) Em um recipiente, misture a farinha e o sol, além do fermento.
b) Junte a manteiga, a água, misturando com os demais ingredientes.
c) Vá misturando e amassando até que surja uma massa macia e com boa elasticidade. Deixe a massa crescer.
d) Divida a massa em 4 partes, estique-as e ponha nas formas de pizza (preferencialmente untadas com óleo).
e) Agora basta cobrir com um plástico (filme) e esperar crescer.
f) Despeje molho de tomate, assando no forno com temperatura de 200ºC por 10 minutos.
O sabor da pizza é você quem escolhe!
 |
| De Culinária |
Para você que cansou de ligar para o disk pizza, e agora decidiu criar a sua própria Pizza, eis dicas importantes para que tudo saia bem na hora H.
Você vai necessitar basicamente de:
- 1kg de Farinha de Trigo
- 20g de Sal
- 25g de Fermento
- 40g de Manteiga
- 600ml de Água Purificada
- 250ml de Molho de Tomate.
Como Fazer?
a) Em um recipiente, misture a farinha e o sol, além do fermento.
b) Junte a manteiga, a água, misturando com os demais ingredientes.
c) Vá misturando e amassando até que surja uma massa macia e com boa elasticidade. Deixe a massa crescer.
d) Divida a massa em 4 partes, estique-as e ponha nas formas de pizza (preferencialmente untadas com óleo).
e) Agora basta cobrir com um plástico (filme) e esperar crescer.
f) Despeje molho de tomate, assando no forno com temperatura de 200ºC por 10 minutos.
O sabor da pizza é você quem escolhe!
Nenhum comentário:
Postar um comentário